سیاهدانه به عنوان یک محصول شناختهشده در فرهنگهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این دانهها از گیاه نایجلا به دست میآیند و کاربردهای گوناگونی دارند. در زبانهای مختلف با نامهای متفاوت شناخته میشوند و در نواحی مختلف دارای اهمیت میباشند. این دانهها به دلیل ویژگیهای خاص خود مورد توجه قرار گرفتهاند.