البصل المقلي هو مكون شائع الاستخدام يضيف نكهة غنية ولذيذة لمجموعة متنوعة من الأطباق. يُستخدم عادة كزينة أو يدمج في الوصفات لتحسين المذاق والملمس. يندرج ضمن العديد من المطابخ ويُقدَّر لعطره المميز وقدرته على تعزيز النكهات في الوصفات التقليدية والمعاصرة على حد سواء.