نخود دو بار برشته محصولی است که از نخود تهیه می‌شود و دو مرحله برشته شدن را پشت سر گذاشته است. این محصول برای افرادی مناسب است که طعم و بافت نخود برشته را دوست دارند. نخود دو بار برشته به عنوان یک خوراکی ساده و خوشمزه قابل مصرف است.